Трейдер Джо сәнді шетелдік ірімшіктердің буфетін сатқанға дейін көп уақыт бұрын Бри болған. Ал Трейдер Джоға Бри бірінші болды.



бүгін өртті сөндіру

Оңтүстік Калифорниядағы азық-түлік желісі нарықты жұмсақ француз ірімшігімен қалай бұзғаны туралы оқиға - бұл әңгімелердің бірі ғана. Джо Куломб «Трейдер Джо болу» іскерлік естелігі: Мен өз жолымды қалай іске асырдым және әлі де үлкен жігіттерді жеңдім.

Дель Мардағы авокадо фермасында өскен Кулонб 2020 жылдың ақпан айында Пасаденадағы үйінде 89 жасында қайтыс болды. Дегенмен, автор Пэтти Сиваллеридің көмегімен оның сөздері сақталады.





Becoming Trader Joe - бұл нан, сүт және басқа да негізгі заттар сияқты қарапайым заттармен бірге маринадталған попкорн және Срирача теңіз өнімдері жапсырмалары сияқты тамаша және оғаш тағамдарға толы таңғажайып азық-түлік дүкенінің шығу тарихын баяндайтын іскерлік кітап. Бұл сондай-ақ қазір Монровияда орналасқан, 530 орынға өсіп, екі-Бак Чак шарапының сансыз бөтелкелерін сатқан әйгілі американдық брендтің тарихы.

Trader Joe's компаниясының прекурсоры Pronto Market дүкендері болды, бұл бүгінгі азық-түлік дүкендеріне ұқсамайтын шағын желі. Pronto-да сіз көлігіңізге немесе дәретхана қағазы мен кәмпиттерге арналған май ала аласыз.



Олар оларды әртүрлі дүкендер деп атады, өйткені сіз әртүрлі заттарды ала аласыз, деді Сиваллери. Көбінесе үйдегі заттар.

Кітаптың шығу тегінің өзі бір оқиға: Кулон қолжазбаны шығарған, бірақ оның жоспарлары әлдеқашан кейінге қалдырылған және ол оны өзінің ең жақын досы және Трейдер Джоның бірінші қызметкері Лерой Уотсонға сыйға тартты. Кулонб қайтыс болғаннан кейін Уотсон шикі қолжазбаны Сиваллериге көрсетіп, кітапты басып шығаруға көмектесе алатынын сұрады.



  • Джо Куломбтың Пэтти Сиваллеримен бірге трейдер Джоға айналуы. (Харпер Коллинз көшбасшылығының мұқабасы)



  • Джо Куломбтың өңделмеген қолжазбасын көрсеткеннен кейін, Пэтти Сиваллери шопан болу трейдер Джоға басып шығаруға көмектесті. (Сурет Harper Collins Leadership сайтынан алынды)



  • Эсме Гибсон ұсынған бұл шамамен 1985 жылғы фотода Трейдер Джоның базарлар желісінің негізін қалаушы Джо Куломбтың Пасаденадағы (Калифорния) үйінде бейнеленген. Трейдер Джоның қазір 40-тан астам штатта 500-ден астам дүкені бар. (Сурет Esme AP арқылы)

  • Джо Куломб, Trader Joe's азық-түлік желісінің негізін қалаушы 1986 жылы 3 желтоқсанда сәрсенбіде Хантингтон Бичтегі Трейдер Джоның дүкенінде көрсетілген. (Фото Джон Блэкмер, Orange County Register/SCNG)

    Иванка Трамп климаттың өзгеруі туралы
Жазбаны көрсетубойынша Кеңейту

Циваллери оған ғашық болғанын айтады. Ол құжатты агентіне ұсынып, оны өңдеп, тарауларға бөлді. Мұнда ол кітап, дүкен және оның Оңтүстік Калифорниядағы тамыры туралы айтады. Әңгіме ұзақ және түсінікті болу үшін өңделді.

Q. Джо азық-түлік дүкендеріне қалай кірді?

Джо Стэнфорд бизнес мектебін бітірген 20 жаста еді және ол Rexall дәріханаларында айына 325 доллар табатын жұмысқа орналасты. Рексал вице-президенті оны өз қанатының астына алды. Rexall Оңтүстік Калифорниядағы алты Pronto Market дүкеніне ие болды.

Adohr Farms қожайыны Джодан сүт өнімдерін Pronto дүкендерінде алып жүруді сұраған. Бір күні тағдырлы түскі астан кейін Адохр Джоға несие беріп, Rexall компаниясынан Pronto компаниясының 51 пайызын сатып алды. Ал Джо дүкендерде Adohr Farms сүт өнімдерін сақтай алды.

Бірақ бұл біз білетіндей Pronto-дан Трейдер Джоға дейінгі эволюция болды. Пронто-ерте трейдер Джо еркін өмір сүрген жігіт үшін өте маңызды болды.

Q. Пасаденадағы бастапқы трейдер Джо қалай басталды?

Джо Техастағы барған әртүрлі дүкеннің Калифорнияға келетінін естіді. Олардың үлкен маркетингтік бюджеті болды және Джо оны бизнестен шығарамыз деп ойлады.

Осылайша Джо үйіне қайтып, әйелі мен балаларын ұстап алады және олар Arrowhead көліндегі кабинаға барады.

бүгін түнде биолюминесцентті толқындар 2021 ж

Сол демалыс күндері ол ескі сауда кемелері туралы фильм көреді. Бұл оған Trader Vic коктейль барында ішкен салқын сусын туралы ойлады. Олар май тайымен танымал болды, ол біреуін қалады. Бұл ойлар оның миында айнала бастады және ол тұжырымдаманы осылай жасады.

Дәл сол кезде Трейдер Джо 1967 жылы дүниеге келді. Олар алты дүкенді бірінен соң бірі Трейдер Джоға ауыстырды.

Ал Техастың әртүрлі дүкені? Сағат 7-11 болды.

Q. Бірегей өнімдерді алу үшін Джоның шабыты не болды?

Джо нарықты 60-70-жылдары анықтады. Ол оларды көп оқыған және аз жалақы алатындар деп атады. Елде білім алып жатқандар көбейді. Олар кейінірек орта тап деп аталды. Бұл адамдар не жегісі келетінін тереңірек түсінді. Олар мұздатылған түскі астарды немесе Del Monte консервіленген бұршақтарын қаламады. Олар сау нәрселер, және Джо тыңдады.

Оның кенеттен үлкен азық-түлік дүкендерінде өтпейтін керемет тағамдары болды. Ол бүгінде біз ұнататын тағам мәдениетін бастауға жауапты. Ол бұл мәдениеттің негізін өзгертті.

Q. Егер қаласаңыз, Бри туралы сөйлесіңіз.

Сол кезде сүт өнеркәсібі АҚШ-та ірімшікті реттейтін Чеддар және Швейцария ірі азық-түлік дүкендерінде ірімшіктің екі түрі болды. Лерой Уотсон Еуропада жүргенде бір ірімшікті көрді. Оны бәріміз білеміз және жақсы көреміз. Ол Бри деп аталады. Джо Бриді дүкендерге әкеле алды, өйткені American Dairy консорциумына шетелдік ірімшікті реттеуге рұқсат етілмеген.

Ал Джо оны азық-түлік дүкендері Velveeta үшін алатын бағадан арзанға сата алды.

Q. Джоның Оңтүстік Калифорниямен байланысы туралы айта аласыз ба?

Ол Пасаденаны жақсы көретін. Джо да, оның әйелі де қоғамға, әсіресе өнер сахнасына қатты қатысты. Шындығында, Джо жергілікті өнер іс-шаралары туралы ақпаратты Trader Joe сөмкелерінің артқы жағында басып шығаратын.

С. Белгілі Джо өз қызметкерлерінің бақытын бірінші орынға қояды. Ол бұл мәселеде әрқашан алда болды ма?

Оның бірінші күнінен қайтыс болғанға дейін басты мақсаты - оның қызметкерлері. Ол ең жақсы шешімді адамдарға артық төлеу деп санады. Оған өзіне деген сенімділігі мен мінезі жоғары қызметкерлерді сатып алған. Ол идеяларды ұсынған адамдарды алды. Ол адалдық алды. Ол өз жұмысын ойлайтын адамдарды алды.

Менің 600 долларға ынталандыру чекім қайда?

Қатысты мақалалар

  • Фрэнк Сомервилл қайда? Тыныштық белсенділерді ашуландырады, уақытша тоқтату туралы сұрақтар тудырады
  • Реабилитациядан кейін Джон Мулани Оливия Муннмен «белгісіз» болашаққа тап болады, делінген хабарламада.
  • Пало Альто Ойыншылары фандрейзер, революция
  • Снуп Догг анасы Беверли Тейтке құрмет көрсетеді
  • Хилариа Болдуин Халина Хатчинстің өлімінен кейін «менің Алекім» үшін жанашырлық танытты




Редактордың Таңдауы